德川家評定間

在惠康買來這關廟麵來配涵小月肉燥吃~
在台灣本來就是這樣吃的吧?
看包裝背面的說明的煮法頗特別的
先在熱水中煮幾分鐘之後把麵再放在冷水中煮熱
如些重複三次便完成了~這應該和我們廣東人的"過冷河"差不多吧?
想把麵弄得爽口一點~


配上這肉燥味道果然好!而麵又真的頗爽口
我們吃乾撈的~麵吸了肉燥的油和味道超好吃!!