德川家評定間

在惠康買來這關廟麵來配涵小月肉燥吃~
在台灣本來就是這樣吃的吧?
看包裝背面的說明的煮法頗特別的
先在熱水中煮幾分鐘之後把麵再放在冷水中煮熱
如些重複三次便完成了~這應該和我們廣東人的"過冷河"差不多吧?
想把麵弄得爽口一點~


配上這肉燥味道果然好!而麵又真的頗爽口
我們吃乾撈的~麵吸了肉燥的油和味道超好吃!!

中秋節回到老家做節，母親特別要求要喝紅酒
我就買了上次小波婚宴山崎買的這支澳洲酒
上次被某大哥兩下子"對晒"~這次終於可以試一下
澳洲的味道也是中規中舉~
不過這很適合不常喝的人~

在吉之島超市看到這個好像很好喝~
想起在日本時從自動售賣機中買到的熱烘烘粟米湯
價錢$16.x~不算太貴就買回家作宵夜~


包裝給我們的期待過大了....
味道比較偏重牛奶，粟米味反而不多重
而且沒有粟米粒...有點失望

前陣子Fannie的同事送了兩件上等鹿兒島和牛給我們~
於是我們決定用買過最貴的紅酒來配!
就是這支CHIANTI CLASSICO!在百佳賣$119~
平時買的也是幾十元一支~太貴我們會不捨得買
所以這支已經是我們買過的最貴了~~呵
味道方面這意大利紅酒非常捧!
即開即飲~那種香醇可口
一點澀味也沒有~只有果香~好喝得難以形容~

在吉之島常看到日式火鍋湯底~很吸引我們
之前有想過買一個平宜的電磁爐回家兩個人打邊爐
只是一年來都沒實行
現在我們廚房不就有一個電磁爐嗎?!
於是決定買日式火鍋湯底再買點配料回家打邊爐!~呵

這咖哩湯底味有點怪
怎麼我吃到一點中藥味....?
之後我們下了一個咖哩磚來調味
味道才正常過來~冬菇、娃娃菜、肥牛~~好吃~
問題只是不可以邊吃邊刷~
下次試其他牌子的湯底~呵

看到Makoto的blog常去豪吞三文魚~看了太流口水
這次他帶我們一起去豪吞~並且為他慶生~
下班後立即到佐敦地鐵站集合向目的地出發!
一來就點了個刺身作前菜~
刺身很新鮮~

這次他要求吃中菜~~生日還要這麼多要求就是過份(笑)
於是我們就選了在蓮香樓聚餐~
上次我們兩個人來吃不到八寶鴨、冬瓜盅~~這次一定要試一下!

雖然我們訂了位，但還是免不了要等上30分鐘
這裡實在太婇生意了

以前我很怕吃烏冬的，可能因為小時候吃太多"冬冬"牌酸烏冬吧......
自從在日本吃過正宗的烏冬後就愛上它了~
這次我們去吃萬豚屋~

某天看報紙見到蘭芳園在尖沙咀開了新分店
那個"傳統舊式咖央西多士"的賣相太吸引!
決定去吃一吃~~聽說這店在中環很出名
不過我們沒吃過本店~

想吃這很久了~每次不是7-11沒特價就是賣完了
今天終於可以試一下!